為進(jìn)一步促進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，10月16日，臨沭縣召開優(yōu)化落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作暨全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控培訓(xùn)會(huì)議。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人,部分大型商超負(fù)責(zé)人，各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干參加會(huì)議。

會(huì)議邀請(qǐng)了有關(guān)專家對(duì)預(yù)包裝食品企業(yè)常見的法律風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵要點(diǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控對(duì)食品企業(yè)的影響等內(nèi)容進(jìn)行了講解，同時(shí)還結(jié)合工作實(shí)際分享了實(shí)際案例。通過培訓(xùn)，推動(dòng)企業(yè)完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)上還宣讀了《食品安全倡議書》，倡議全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信自律，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。