為進一步促進食品安全屬地管理責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任落實，加強食品安全風險防控，10月16日，臨沭縣召開優(yōu)化落實食品安全“兩個責任”工作暨全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風險防控培訓(xùn)會議。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負責人,部分大型商超負責人，各市場監(jiān)管所負責人及業(yè)務(wù)骨干參加會議。

會議邀請了有關(guān)專家對預(yù)包裝食品企業(yè)常見的法律風險點、食品安全風險防控關(guān)鍵要點、食品安全風險防控對食品企業(yè)的影響等內(nèi)容進行了講解，同時還結(jié)合工作實際分享了實際案例。通過培訓(xùn)，推動企業(yè)完善《食品安全風險管控清單》，強化主體責任落實，有效防控食品安全風險。

會上還宣讀了《食品安全倡議書》，倡議全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信自律，嚴格落實主體責任，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。