| 臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:強(qiáng)化三個堅(jiān)持 全力推進(jìn)生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范工作 | ||||||||||||||||||||||||
| 2024-05-17 點(diǎn)擊數(shù): | ||||||||||||||||||||||||
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臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅(jiān)持服務(wù)為先、因廠施策、“管服”并重,深入開展生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范(GMP認(rèn)證)工作,推動全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)施設(shè)備不斷升級、管理制度不斷完善、質(zhì)控系統(tǒng)更加健全,持續(xù)規(guī)范行業(yè)發(fā)展。目前,全縣7家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)已全部明確建設(shè)方案及建設(shè)時間節(jié)點(diǎn),有序推動規(guī)范建設(shè)。 一、堅(jiān)持服務(wù)至上,加快規(guī)范建設(shè)速度 一是快速行動重部署。制定出臺《臨沭縣推進(jìn)〈生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范〉實(shí)施工作方案》,先后召開動員會議、座談會議,將開展GMP認(rèn)證要求第一時間傳達(dá)至全縣7家定點(diǎn)屠宰企業(yè)。二是發(fā)揮職能強(qiáng)扶持。成立7個指導(dǎo)服務(wù)專家組,畜牧中心班子成員帶隊(duì),科室業(yè)務(wù)骨干跟進(jìn),定場幫扶、走訪調(diào)研、現(xiàn)場辦公,詳細(xì)解讀GMP認(rèn)證內(nèi)容及實(shí)施要求,全面摸底、收集企業(yè)在設(shè)備更換、資金籌措、廠址選擇、生產(chǎn)建設(shè)等方面存在的需求及困難。三是強(qiáng)化協(xié)作解難題。加強(qiáng)與上級業(yè)務(wù)部門、縣發(fā)改、財(cái)政、金融、自然資源、環(huán)保等部門的協(xié)作配合,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決政策資金落實(shí)難、申報(bào)要素保障難、審批辦理難等突出問題3個,為《規(guī)范》實(shí)施提供有力支撐和保障。 二、堅(jiān)持因場施策,提高規(guī)范建設(shè)質(zhì)量 一是堅(jiān)持全面查擺。對照《規(guī)范》160條標(biāo)準(zhǔn),督促企業(yè)全面自查,從廠房、設(shè)施設(shè)備、人員機(jī)構(gòu)、管理制度等方面細(xì)化分解,找出短板或不足,明確整改提升方向。二是堅(jiān)持分類提升。堅(jiān)持一廠一策,因場施策,探索出強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、憑證入股、土地入股等合作模式,采取原址重建、原址擴(kuò)建、易址遷建等改造提升形式,激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動力,實(shí)現(xiàn)小廠變大廠、雜亂變規(guī)范、后進(jìn)變先進(jìn)。三是堅(jiān)持序時推進(jìn)。制定《GMP推進(jìn)時間計(jì)劃表》,排好各廠升級改造時間表、路線圖和任務(wù)清單,幫包人員周跟進(jìn)、中心月匯總,序時分批推進(jìn)企業(yè)工作進(jìn)度。目前,7家屠宰企業(yè)均已啟動改造提升工程。 三、堅(jiān)持監(jiān)管為重,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基 一是建立“智慧監(jiān)管”。依托“雪亮工程”“魯牧云”等監(jiān)管平臺,對所有畜禽屠宰加工企業(yè)的進(jìn)廠(場)、待宰圈、屠宰車間、產(chǎn)品出廠(場)等關(guān)鍵場所安裝監(jiān)控設(shè)備,實(shí)行線上監(jiān)控和線下監(jiān)管相結(jié)合的監(jiān)管模式,構(gòu)建起“來源可追溯、流向可追蹤、責(zé)任可追究”的全過程質(zhì)量安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯。已安裝完成6個屠宰企業(yè),2個禽類屠宰企業(yè),2個檢查站、1個無害化處理場;實(shí)現(xiàn)線上24小時監(jiān)控。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管。綜合運(yùn)用12345熱線、縣長信箱、舉報(bào)電話等方式,及時處理群眾訴求,構(gòu)建放心、安全的生豬肉制品消費(fèi)環(huán)境。工作推進(jìn)以來,共受理投訴、舉報(bào)、咨詢10件。三是深化協(xié)同監(jiān)管。加強(qiáng)與市場監(jiān)管、公安等部門的聯(lián)系溝通,開展聯(lián)合執(zhí)法行動,嚴(yán)厲打擊行業(yè)未批先建、私屠濫宰等行為,規(guī)范行業(yè)市場。共拆除未經(jīng)審批的“場中場、線外線”8條;無害化處理不合格生豬、產(chǎn)品以及庫存產(chǎn)品共計(jì)72.52噸;立案7起,罰款80余萬元;公安部門刑事立案件1起,采取刑事措施4人。 |
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