| 臨沭縣市場監管局開展學校食堂管理“專項深辦”聯合檢查活動 | ||||||||||||||||||||||||
| 2024-03-22 點擊數: | ||||||||||||||||||||||||
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為切實保障在校師生飲食安全,全面提升校園食品安全管理水平。近日,臨沭縣市場監管局聯合縣教體局、縣衛健局開展學校食堂管理“專項深辦”聯合檢查活動。 聯合檢查組采取查看檔案資料和現場實地檢查的方式,對學校食堂的經營行為、有害生物防治、環境衛生、加工操作等重點環節進行檢查,重點查看食品貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣、帶量食譜、鼠害防治等情況,全面排查風險隱患。同時,督促學校落實食品安全主體責任、監管責任和行業管理責任。 檢查結束后召開了調度會,會上對檢查情況進行了通報,對存在的問題提出了整改意見。要求要堅決貫徹執行食品安全“四個最嚴”的要求,進一步壓實各方責任,完善制度機制,加強協調聯動,嚴格監管執法,建立長效制度機制,確保“專項深辦”專項監督檢查行動取得實效,不斷提升校園食品安全管理水平。
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