曹莊鎮積極探索生態循環農業發展新模式，利用食用菌產業，大力發展生態循環農業，不斷拓寬群眾增收致富渠道，鋪就產業發展“致富路”。

招生引資強支撐。為堅持大力培育壯大食用菌種植產業，帶動當地群眾抱團發展特色產業，曹莊鎮引進優秀農業企業進駐，打造以食用菌為主的增收致富產業發展道路。本著“定了就干、干就干好”的原則，已招商12家食用菌種植企業落戶曹莊鎮，其中曹莊鎮食用菌種植龍頭企業臨沂米植農業科技發展有限公司投入近3000萬元新建菌包加工廠，形成食用菌產供銷一體化，目前多種產品在拼多多銷量排行榜名列第一。

帶動增收有保障。采取“公司+基地+農戶”的模式引導群眾參與，按照老百姓意愿選擇自種增收或入股分紅的方式，大力發展食用菌種植產業，實現自行制作菌種、技術全程服務和產品全程購銷，讓食用菌產業成為帶動群眾增收的主要途徑。預計全面建成投入后，將帶動三千余農戶就業。

輻射發展增活力。以“小菌包 大產業”發展模式示范點建設為載體，探索出一條群眾得實惠、企業有發展、發展有潛力的鄉村產業振興新路子。計劃向全縣其他鄉鎮輻射，從而擴大生產規模，形成聚集和規模效應，逐步形成“小院子、鮮產品、快增收”的產業發展格局。