近日，為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落地見效，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，臨沂市臨沭縣石門鎮(zhèn)組織召開食品安全“兩個責(zé)任”包保干部培訓(xùn)會，相關(guān)職能部門及各村包保干部參加。

此次培訓(xùn)圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營包保主體證照管理、加工服務(wù)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等方面進(jìn)行講解，并重點強調(diào)了在對包保主體督導(dǎo)過程中的注意事項和重點檢查環(huán)節(jié)，讓包保干部進(jìn)一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的專業(yè)知識，50個自然村的負(fù)責(zé)人及50名包保干部全程參會，有效發(fā)揮包保干部在開展食品安全工作方面的作用，全面保障人民群眾“舌尖上的安全”。